
BUDÍN DE PLÁTANO

Ingredientes
1 caja (3.4 oz) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
1 taza de leche fría (láctea)
⅓ de taza + 1 cucharada de agua fría
1 lata (aprox. 14 oz) de leche condensada
1 ⅔ de taza de crema batida espesa
Un chorrito de Vainilla Molina Clear
Una pizca de sal
4 plátanos maduros, rebanados
1 caja de galletas de vainilla
Preparación
1. En un tazón mediano, mezcla la leche condensada, el agua fría, la mezcla instantánea para pudín y la leche fría hasta que la mezcla esté suave y bien integrada. Cubre con film transparente y cocina a fuego lento durante una hora, o hasta que espese ligeramente y se enfríe.
2. En un tazón grande, combina la crema para batir espesa, un chorrito de Vainilla Molina Clear y una pizca de sal. Bate hasta que se formen picos medianos.
3. Retira la mezcla de pudín fría del congelador. Incorpórala suavemente a la mezcla del paso 2 en dos partes (¡asegúrate de que no se baje!).
4. En un plato grande (o vasitos individuales), forma capas: comienza con la mezcla de pudín, luego con plátano en rodajas y, por último, con galletas de vainilla. Repite hasta terminar todos los ingredientes, terminando con una capa superior de pudín.
5. Cubre con film transparente y refrigera durante al menos 4 horas, o toda la noche para obtener mejores resultados.
6. Antes de servir, decora con rodajas de plátano adicionales y galletas de vainilla si lo deseas.
Ponle el toque profesional a tus creaciones
.jpg)